PRESERVACIÓN DE UNA RARA AVISBuena noticia : el Ibis Eremita ya no está en vías de extinción en Europa.
Una pareja se ha reproducido en Cádiz - tierra de raras avis por excelencia, será por el viento - y hay dos huevos a punto de eclosionar.
Mala noticia : al enterarse de la noticia, Ferrán Adrià ha comprado los huevos para hacer una tortilla deconstruida de lo más especial.